Kaanlar Mozzarella Rende 1000 G

Açıklama

Kaanlar Mozzarella Rende 1000 G, önceden rendelenmiş pizza peyniridir. Nem oranı düşürülmüş olduğu için fırında eşit erir, uzar ve kızarır; suda mozzarelladan farkı budur. 1 kg ambalaj pizzacı, kafe ve orta ölçekli restoran mutfakları için günlük kullanım boyudur.

Toptan fiyatı nedir?

Sayfada görünen fiyat tek paket satış fiyatıdır. Koli ve palet alımlarında miktara göre özel fiyat uygulanır. Restoran, otel, kafe ve catering işletmeleri için güncel koli fiyatını ve sözleşmeli tedarik teklifini teklif formundan ya da WhatsApp üzerinden alabilirsiniz. Tüm gamı interaktif katalogda inceleyebilirsiniz.

1 kg ambalaj kaç pizza eder?

Pratik hesap: 28–30 cm’lik bir pizzada ortalama 80–120 g peynir kullanılır. Yani 1 kg ambalaj kabaca 8–12 pizzaya denk gelir. Günde 30–40 pizza çıkaran bir işletme için bu, günlük 3–4 paketlik tüketim demektir.

• Pizzacılar, pide ve lahmacun salonları
• Kafeler, tost ve sandviç noktaları
• Orta ölçekli à la carte mutfaklar
• Catering ve toplu yemek mutfakları

Daha yüksek hacimli işletmeler için Bahçıvan Rende 2 Kg ya da Çobanoğlu Rende 2 Kg daha uygun kilogram maliyeti verir.

Nerede kullanılır?

• Fırın: pizza, lazanya, fırın makarna, gratin, pide, börek üstü
• Izgara ve tost: tost, sandviç, kumpir, patates üstü
• Sıcak başlangıç: fırınlanmış sebze, sufle, çorba üstü

Hazır rendelenmiş formu, yoğun serviste rendeleme adımını tamamen ortadan kaldırır ve porsiyon tutarlılığı sağlar.

Suda, blok ve rende mozzarella farkı

Üçü de mozzarelladır; farkı nem oranı belirler.

Ayrıntılı karşılaştırma mozzarella çeşitleri rehberimizde.

Kaanlar mozzarella gamı

Rende peynirde neden nişasta olur?

Rendelenmiş peynirlerde tanelerin birbirine yapışmaması için genellikle nişasta veya selüloz bazlı ayırıcı kullanılır. Bu katkı ürünü pratik yapar ama peynir sosu yapımında kıvamı bozabilir — sos bulanıklaşır.

Fırın üstü kullanımda bu bir sorun değildir; sos yapan mutfaklar ise blok mozzarella alıp kendi rendesini yapmayı tercih eder. Katkı bilgisi için ambalaj etiketini esas alın.

Pizzada yağ salma ve kararma neden olur?

Sebep genellikle peynir değil, peynir–fırın uyumsuzluğudur. Çok yüksek sıcaklıkta uzun süre kalan rende peynir önce yağını salar, sonra kararır.

Pratik önlem: peyniri sos üzerine eşit dağıtın, kenarlarda 1–1,5 cm boşluk bırakın ve peyniri buzdolabı sıcaklığında değil, servise yakın çıkarılmış halde kullanın. Konunun tamamı pizza peyniri rehberimizde.

Nasıl saklanır?

+2 / +4 °Cde saklanır. Açıldıktan sonra ağzı kapalı şekilde muhafaza edilmeli ve birkaç gün içinde tüketilmelidir.

Ambalajı açtıktan sonra nemli ortamda bırakmayın; nem ayırıcının işlevini bozar ve rende topaklanır.

Dondurulabilir mi?

Evet. Rende mozzarella, suda mozzarelladan farklı olarak dondurmaya uygundur — nem oranı düşük olduğu için çözündüğünde dokusu belirgin biçimde bozulmaz.

Porsiyonlayarak dondurun, kullanmadan önce buzdolabında çözdürün; oda sıcaklığında çözdürmek topaklanmaya yol açar.

Toptan sipariş ve soğuk zincir teslimat

İstanbul’un 39 ilçesine haftanın 6 günü, soğuk zincir korunarak ertesi gün teslimat yapıyoruz. Aynı sevkiyata diğer peynir, süt ürünü ve mutfak malzemelerini ekleyebilirsiniz. Kaanlar gamının tamamı için Kaanlar marka sayfamıza, işletme tipinize göre tedarik düzeni için faaliyet alanları sayfamıza bakabilirsiniz.

Ürün bilgileri

• Marka: Kaanlar
• Ürün adı: Mozzarella Rende (pizza peyniri)
• Net miktar: 1000 g (1 kg)
• Form: Rendelenmiş
• Alerjen: Süt ve süt ürünleri içerir
• Saklama: +2 / +4 °C
• Tedarik tipi: Toptan satışa ve profesyonel kullanıma uygundur

Ürün içerik, gramaj ve ambalaj bilgileri üretici tarafından güncellenebilir; sipariş öncesi teyit ediniz.

Bu ürünü beğendiyseniz

• Kategorinin tamamına göz atın — 92 ürünü tek sayfada karşılaştırın
• İnteraktif katalog — 1.100+ ürünün tamamı, "Teklif Al" listesi oluşturabilirsiniz
• Toptan teklif alın — İstanbul’un 39 ilçesine haftanın 6 günü ertesi gün teslimat