Açıklama
Burrata Napoli Antica 120 g, İtalyan mutfağının en sevilen taze peynirlerinden biridir. Dış kısmı mozzarella benzeri yumuşak ve elastik bir kese, iç kısmı ise krema ve mozzarella ipliklerinden oluşan zengin “stracciatella” dolgusuyla ağızda dağılan kremamsı bir doku sunar. Taze, hafif tatlı süt aromasıyla burrata (çoğu zaman “buratta” olarak da aranır) profesyonel mutfaklarda hem lezzet hem de sunum değeri yüksek bir üründür.
Restoran, otel, pizzacı ve gurme kafeler için burrata; caprese ve mevsim salatalarında, antipasti tabaklarında, Napoli usulü pizzalarda (pişmeden sonra üzerine), bruschetta ve makarna sunumlarında fark yaratır. Taze domates, taze fesleğen, sızma zeytinyağı ve balzamik ile eşleştiğinde klasik bir İtalyan başlangıcı oluşturur. 120 g’lık porsiyon ambalajı, à la carte servis ve porsiyon kontrolü için idealdir.
İtalyan peyniri menünüzü tamamlamak için Mascarpone, Mozzarella ve Ricotta ürünlerimize de göz atabilirsiniz. Daha yoğun bir lezzet için manda sütünden üretilen Napoli Antica Manda Burrata ve Buffa 150 g seçeneğimizi de değerlendirebilirsiniz. Santral Gıda olarak burratayı soğuk zincir güvencesiyle, İstanbul’un 39 ilçesine ertesi gün teslimatla toptan tedarik ediyoruz. Toptan burrata fiyatları için bizimle iletişime geçin.
Burrata Napoli Antica 120 g toptan fiyatı nedir?
Burrata Napoli Antica 120 g, Santral Gıda güvencesiyle İstanbul’da toptan tedarik edilen porsiyonluk bir İtalyan burratasıdır. Güncel liste fiyatı ürün sayfasında görüntülenir; restoran, otel ve kafeler için toptan/koli fiyatı ile düzenli tedarik teklifini "Teklif Alın" butonundan veya WhatsApp üzerinden alabilirsiniz.
Kaç gram ve kaç kişilik?
Her ambalaj 120 g’lık tek porsiyon burratadır; à la carte serviste 1 kişilik başlangıç ya da 2 kişilik paylaşımlı sunum için idealdir. 120 g’lık porsiyon, mutfakta porsiyon kontrolü ve tutarlı maliyet açısından avantaj sağlar.
İnek sütünden mi, manda sütünden mi?
Napoli Antica 120 g, klasik burrata dokusu ve dengeli, hafif tatlı süt aromasıyla à la carte porsiyon için tercih edilir. Daha yoğun ve karakterli bir aroma için manda sütünden üretilen Napoli Antica Manda Burrata 80 g‘ı, daha dolgun ve paylaşımlı porsiyon için Burrata Buffa 150 g‘ı inceleyebilirsiniz.
Toptan burrata siparişi ve teslimat
Santral Gıda, burratayı soğuk zincir güvencesiyle İstanbul’un 39 ilçesine ertesi gün teslim eder. Restoran, otel, pizzacı ve gurme kafeler için düzenli tedarik, numune ve teklif taleplerinizde bize ulaşabilirsiniz.
Burrata nasıl saklanır ve nasıl servis edilir?
Burrata 2–4 °C’de, kendi sıvısı içinde saklanır; taze tüketilmeli ve dondurulmamalıdır. Servisten 15–20 dakika önce buzdolabından çıkarmak aromayı belirginleştirir. Ayrıntılı kullanım, tarif ve servis önerileri için Burrata Rehberimize göz atabilirsiniz.
Bu ürünü beğendiyseniz
- Kategorinin tamamına göz atın — 92 peynir çeşidini tek sayfada karşılaştırın
- İnteraktif katalog — 1.100+ ürünün tamamı, "Teklif Al" listesi oluşturabilirsiniz
- Toptan teklif alın — İstanbul’un 39 ilçesine haftanın 6 günü ertesi gün teslimat
Henüz değerlendirme yapılmadı.