Kaanlar Suda Mozzarella Mini 300 G

Açıklama

Kaanlar Suda Mozzarella Mini 300 G, salamurasında sunulan mini top formunda taze mozzarelladır. Bocconcini/ciliegine tarzı küçük toplar, salata ve kanepe sunumlarında kesme adımını ortadan kaldırır — peynir tabağa olduğu gibi gider.

Toptan fiyatı nedir?

Sayfada görünen fiyat tek 300 gramlık paket satış fiyatıdır. Koli ve palet alımlarında miktara göre özel fiyat uygulanır. Restoran, otel, kafe ve catering işletmeleri için güncel koli fiyatını ve sözleşmeli tedarik teklifini teklif formundan ya da WhatsApp üzerinden alabilirsiniz. Tüm gamı interaktif katalogda inceleyebilirsiniz.

Mini top mozzarella ne işe yarar?

Asıl faydası sunum ve hızdır. Salatada küp kesilmiş mozzarella dağılır ve kenarları ezilir; mini toplar ise formunu korur, tabakta hacim ve görsel denge sağlar.

İkinci fayda porsiyonlamadır: top sayısıyla porsiyon verilebildiği için tartıma gerek kalmaz. Tek porsiyonluk büyük top isteyen mutfaklar için Suda Mozzarella 125 g daha uygundur.

300 g ambalaj kimler için uygundur?

• Salata ve meze ağırlıklı à la carte mutfaklar
• Kanepe ve kokteyl servisi yapan catering
• Otel açık büfe ve brunch bölümleri
• Kafeler, bowl ve salad bar konseptleri
• Düşük–orta devirli mutfaklar (fire riski düşük)

Nerede kullanılır?

• Salata: yeşil salata, roka, kiraz domatesle
• Kanepe ve şiş: domates–fesleğen–mozzarella üçlüsü
• Antipasti tabağı: zeytin, kurutulmuş domates yanında
• Bowl ve brunch: tabak üstü

Burrata ile aynı tabakta çalışan menüler için Burrata Napoli Antica 120 g sayfamıza bakabilirsiniz.

Kaanlar suda mozzarella gamı

Suda, blok ve rende mozzarella farkı

Üçü de mozzarelladır; farkı nem oranı belirler ve bu, hangi işte kullanılacağını tayin eder.

Üç tipin ayrıntılı karşılaştırması mozzarella çeşitleri rehberimizde.

Servise nasıl hazırlanır?

İki ayrıntı belirleyicidir: süzme ve sıcaklık. Topları salamuradan çıkarıp birkaç dakika süzdürün — doğrudan tabağa alınırsa salamura zeytinyağını dağıtır ve sunum sulanır.

Buzdolabından yeni çıkmış mozzarella tat vermez; servisten 15–20 dakika önce çıkarıp hafifçe ılımasını bekleyin. Süt aroması ancak o zaman açılır.

Salamurası atılmalı mı?

Hayır — salamura servise kadar korunmalı, servis anında süzülmelidir. Peyniri suyundan çıkarıp kuru bekletmek yüzeyini kurutur ve dokusunu sertleştirir.

Paketi açıp tamamını kullanmadıysanız kalan topları kendi salamurasında, kapalı bir kapta saklayın. Düz su kullanmayın; peynirin tuzunu çeker ve tadını zayıflatır.

Pizzada kullanılır mı?

Uygun değildir. Nem oranı yüksek olduğu için fırında su salar, taban ıslanır. Pizza ve fırın uygulamaları için rende mozzarella doğru üründür. Konunun tamamı pizza peyniri rehberimizde.

Nasıl saklanır? Dondurulabilir mi?

+2 / +4 °Cde, salamurası içinde saklanır. Açıldıktan sonra kısa sürede tüketilmelidir.

Dondurulması önerilmez. Nem oranı yüksek olduğu için donma sırasında su kristalleri dokuyu parçalar; çözüldüğünde toplar dağılır ve soğuk sunumda kullanılamaz.

Toptan sipariş ve soğuk zincir teslimat

İstanbul’un 39 ilçesine haftanın 6 günü, soğuk zincir korunarak ertesi gün teslimat yapıyoruz. Aynı sevkiyata diğer peynir, süt ürünü ve mutfak malzemelerini ekleyebilirsiniz. Kaanlar gamının tamamı için Kaanlar marka sayfamıza, işletme tipinize göre tedarik düzeni için faaliyet alanları sayfamıza bakabilirsiniz.

Ürün bilgileri

• Marka: Kaanlar
• Ürün adı: Suda Mozzarella Mini (mini top)
• Net miktar: 300 g
• Ambalaj: Salamurasında
• Alerjen: Süt ve süt ürünleri içerir
• Saklama: +2 / +4 °C, salamurası içinde
• Tedarik tipi: Toptan satışa ve profesyonel kullanıma uygundur

Ürün içerik, gramaj ve ambalaj bilgileri üretici tarafından güncellenebilir; sipariş öncesi teyit ediniz.

Bu ürünü beğendiyseniz

• Kategorinin tamamına göz atın — 92 ürünü tek sayfada karşılaştırın
• İnteraktif katalog — 1.100+ ürünün tamamı, "Teklif Al" listesi oluşturabilirsiniz
• Toptan teklif alın — İstanbul’un 39 ilçesine haftanın 6 günü ertesi gün teslimat