Açıklama
Rende Peynir 2 kg Çobanoğlu, "pidelik pizzalık" olarak bilinen, ısıyla eriyip uzayan tam yağlı bir rende peynirdir (grated cheese). Pizza, pide, lazanya, tost ve gratenlerde altın renkli, uzayan bir kaplama oluşturur. 2 kg’lık ekonomik ambalajıyla yoğun pizza ve fırın üretimi yapan profesyonel mutfaklar için idealdir.
Rende peynir nedir ve nerede kullanılır?
Rende peynir, önceden rendelenmiş, ısıyla eriyip uzayan bir pizza ve pide peyniridir. En çok pizza ve pidede kullanılır; ayrıca lazanya, fırın makarna, tost, gratin ve fırın sebze yemeklerinde uzayan, altın renkli bir kaplama verir. Hazır rende formu mutfakta zamandan ve işçilikten tasarruf sağlar.
Çobanoğlu Rende Peynir 2 kg toptan fiyatı
Rende Peynir 2 kg Çobanoğlu, Santral Gıda güvencesiyle İstanbul’da toptan tedarik edilir. Pizzacı, restoran ve catering işletmeleri için toptan/koli fiyatı ve düzenli tedarik teklifini "Teklif Alın" butonundan veya WhatsApp’tan alabilirsiniz.
2 kg ambalaj kimler için avantajlı?
2 kg’lık büyük ambalaj; yoğun pizza ve pide üretimi yapan pizzacılar, restoranlar ve catering mutfakları için idealdir; birim maliyeti düşürür ve sipariş sıklığını azaltır. Farklı marka ve gramaj için Kaanlar, Teksüt ve Bahçıvan rende mozzarella ürünlerine de göz atabilirsiniz.
İyi pizza/pide peynirinde nelere dikkat edilmeli?
İyi bir rende peynir düzgün erir, uzar (peynir teli oluşturur) ve fırında aşırı yağ salıp yanmaz. Dengeli tuz ve nem oranı, pizza ve pidede homojen bir kaplama ve altın kızarma sağlar. Çobanoğlu rende peynir, tam yağlı yapısıyla profesyonel fırın uygulamaları için bu dengede üretilir.
Toptan sipariş ve soğuk zincir teslimat
Santral Gıda, rende peyniri soğuk zincir güvencesiyle İstanbul’un 39 ilçesine ertesi gün teslim eder. Pizzacı, kafe, restoran ve otel mutfakları için düzenli tedarik ve teklif taleplerinizde bize ulaşabilirsiniz.
Rende peynir nasıl saklanır?
Rende peynir 2–4 °C’de buzdolabında saklanır; açıldıktan sonra ağzı kapalı şekilde kısa sürede tüketilmelidir. Uzun süreli saklama için derin dondurucuda muhafaza edilebilir, kullanımdan önce buzdolabında çözdürülmesi önerilir.
Farklı mozzarella çeşitleri (suda, rende, blok), aralarındaki farklar, kullanım alanları ve pratik tarifler için Mozzarella Rehberimize göz atabilirsiniz.






Henüz değerlendirme yapılmadı.