Santral Gıda, 1995’ten bu yana İstanbul’da faaliyet gösteren bir toptan gıda tedarikçisidir. Başakşehir İkitelli’deki 2.500 m²’lik kuru, soğuk ve donuk depolama kapasitesine sahip merkezimizden; otellere, restoranlara, kafelere, catering firmalarına, fırın ve pastanelere, gemilere ve toplu tüketim noktalarına 6.000’den fazla gıda, sarf ve temizlik ürünü tedarik ediyoruz.
Dağıtımı kendi araç filomuzla yapıyoruz. Filomuzda frigorifik araçlar da bulunuyor; İstanbul’u 8 günlük dağıtım bölgesine ayırıyor, 39 ilçe ile çevre illere haftanın 6 günü sevkiyat yapıyoruz. Bugün verilen sipariş kural olarak ertesi gün işletmenizin kapısında oluyor ve günde ortalama 50’nin üzerinde sipariş bu düzen içinde teslim ediliyor — soğuk zincir gerektiren peynir, şarküteri, krema ve donuk ürünler dahil.
Müşterilerimizin yaklaşık %60’ı otel, %30’u restoran ve kafe, kalan %10’u ise okul, hastane, kantin, yemekhane ve gemi kumanya işletmelerinden oluşuyor. Bugün 250 aktif işletmeye düzenli tedarik yapıyoruz. Zincir otellerin merkezi satın alma süreçlerinden butik bir kafenin tek kalemlik ihtiyacına kadar farklı ölçeklerde çalışmaya alışkınız.
Ürün gamımız yaklaşık 100 tedarikçiden besleniyor; portföyün %80’i yerli, %20’si ithal ürünlerden oluşuyor. Peynir ve şarküteriden zeytin ve zeytinyağına, yemeklik yağlardan konserve ve kavanoz gıdalara, baharat ve soslardan donuk ürünlere, fırın-pastacılık malzemelerinden içecek ve temizlik sarflarına kadar bir profesyonel mutfağın ihtiyaç listesinin tamamını tek siparişte karşılıyoruz. Bu, ayrı ayrı tedarikçiyle uğraşmak yerine tek sevkiyat ve tek cari hesap anlamına geliyor.
Toptan satış yaptığımız için fiyatlandırma işletmeye özeldir: ürün kırılımı, sipariş sıklığı ve hacme göre teklif hazırlıyoruz. Mevcut tedarikçinizden geçiş düşünüyorsanız elinizdeki listeyi gönderin; birebir karşılıklarını fiyatlarıyla birlikte çıkarıyoruz. 5 kişilik satış ekibimiz ve key account yönetimimiz sayesinde her işletmenin tek bir muhatabı olur.
48 kişilik ekibimizle çalışan bir aile şirketiyiz. Mevsimsellik, fiyat/performans dengesi ve muadil ürün alternatifleri konusunda iş ortaklarımızı düzenli olarak bilgilendiriyoruz; amacımız yalnızca ürün satmak değil, menü maliyetini ve tedarik sürekliliğini birlikte yönetmek. İstanbul’da toptan gıda tedariki için teklif almak üzere telefon, WhatsApp ya da site üzerinden bize ulaşabilirsiniz.
